【東京 カフェ 人気part9】原宿|インドネシア発のコーヒーショップ「kopikalyan」が話題！

東京 カフェ|人気な「kopikalyan（原宿）」とは？

カフェ「kopikalyan（原宿）」は、2020年12月にオープンしたばかりの新しいカフェです。インドネシアの首都ジャカルタに3店舗を構えるコーヒーショップ「Kopikalyan」が日本に初上陸したお店です。Kopikalyanとは、インドネシア語で「コーヒーの時間」という意味です。インドネシアは世界有数のコーヒー生産国であり、多種多様なコーヒー豆が栽培されています。このカフェでは、インドネシア産のアラビカ種100%のコーヒー豆を使って、自家焙煎したコーヒーを提供しています。また、インドネシアの伝統的なハーブドリンクやパームシュガーを使ったオリジナルドリンクもあります。さらに、コーヒーと相性の良いフードやスイーツも充実しています。インドネシアのコーヒーカルチャーを体験できるカフェです。

カフェ「kopikalyan（原宿）」の特徴は？

カフェ「kopikalyan（原宿）」の特徴は、以下の3つです。

• インドネシア産のこだわりのコーヒー豆を使ったドリンク
• インスタ映えするスイーツやフード
• シンプルでスタイリッシュな店内

まず、インドネシア産のこだわりのコーヒー豆を使ったドリンクは、このカフェの一番の魅力です。コーヒー豆は、インドネシア各地から厳選されたもので、品種や精製方法も様々です。その中でも特に注目したいのが、「ダブルアナエロビックファーメンテイション」という特殊な発酵処理を施したコーヒー豆です。この処理によって、コーヒー豆に独特の香りや風味が付きます。このコーヒー豆を使った「マンヤラン」というドリンクは、白いオリガミドリッパーで淹れられて提供されます。見た目も美しいですが、味も絶品です。他にも、「コピカリアン」というパームシュガーとミルクが入った白いコーヒーや、「ジャムウ」というハーブと蜂蜜が入った黄色いドリンクなど、インドネシアらしいオリジナルドリンクもあります。

次に、インスタ映えするスイーツやフードもこのカフェの魅力です。特に人気なのが、「カリアンコーヒーゼリー」というコーヒーゼリーにパームシュガークリームとイチゴがトッピングされたスイーツです。コーヒーゼリーは、エスプレッソで作られていて、苦味と甘味のバランスが絶妙です。イチゴがまるごと乗っているのも可愛らしいです。他にも、「アップルパイ」というりんごをたっぷり使ったパイにバニラアイスが添えられたスイーツや、「ハニーバタートースト」というバターとマスカルポーネクリームが挟まれたトーストにはちみつがかかったフードなど、コーヒーと相性の良いメニューがあります。

カフェ「kopikalyan（原宿）」のおすすめポイントは？

カフェ「kopikalyan（原宿）」のおすすめポイントは、以下の3つです。

• ホットドリンクにはシフォンケーキが付いてくる
• テイクアウトも可能
• 原宿駅から徒歩圏内

まず、ホットドリンクにはシフォンケーキが付いてくるというサービスがあります。これは、インドネシアでは一般的なことだそうです。シフォンケーキは、ふわふわでしっとりした食感で、ホットドリンクと一緒に食べると幸せな気分になります。小さめのサイズなので、ちょっとしたおやつにもぴったりです。

次に、テイクアウトも可能です。コロナ禍で店内で飲食するのが心配な方や、時間がない方にも便利です。ドリンクやフードを持ち帰って自宅やオフィスで楽しむことができます。また、オンラインストアでもコーヒー豆やグッズを購入することができます。

カフェのメニュー：

ドリンクメニュー：

「kopikalyan」では、インドネシア産のアラビカ豆を100%使用したコーヒーを提供しています。ロースターカフェらしいコーヒーメニュー以外にも、オリジナルドリンクやジャムウ（伝統的ハーブドリンク）などもあります。一押しは、オーガニックパームシュガー（ヤシ糖）を使ったホワイトコーヒー「コピカリアン」です。ホットドリンクには、シフォンケーキがついてきます。

フードメニュー：

「kopikalyan」では、ローカル＆クラフツにアレンジしたフードメニューやスイーツも楽しめます。サクサクジューシーなアップルパイや、王道の美味しさハニーバタートーストなどが人気です。SNS映え抜群の人気メニューは、エスプレッソのコーヒーゼリーにパームシュガークリームがかかっているカリアンコーヒーゼリーです。いちごがまるまる載っていて可愛すぎます。

カフェの雰囲気：

「kopikalyan」の店内は、シンプルでスタイリッシュな雰囲気です。コンクリート調の外装から洗練された印象を受けます。店内にはカウンター席やテーブル席があります。気が紛れるものがなく、落ち着いて過ごせます。読書や勉強にもぴったりです。また、無料Wi-Fiや電源もあります。

カフェの口コミ：

「kopikalyan」についての口コミをいくつか紹介します。

• 「インドネシア発のコーヒーショップということで興味を持って行ってみました。コピカリアンというオリジナルのホワイトコーヒーが美味しかったです。甘さ控えめで飲みやすかったです。シフォンケーキもふわふわでした。」
• 「コーヒーゼリーが可愛くてインスタにアップしました。ゼリーの苦味とクリームの甘味が合わさって最高でした。アップルパイもサクサクでジューシーでした。コーヒーも香りが良くて美味しかったです。」
• 「店内はシンプルで落ち着いた雰囲気でした。読書に集中できました。コーヒーはインドネシア産の豆を使っているそうで、独特の風味がありました。ジャムウというハーブドリンクも試してみましたが、健康に良さそうでした。」

カフェのアクセス：

「kopikalyan」は、原宿駅から徒歩8分、明治神宮前駅から徒歩5分の場所にあります。キャットストリートの近くにあるガーデンスクエア原宿の1階にあります。

住所：

東京都渋谷区神宮前6-15-14 ガーデンスクエア原宿 1F