ふくおか– Author –

東京には数多くのカフェがありますが、その中でも特に注目されているのが神乃珈琲というコーヒー店です。神乃珈琲は学芸大学前にFactory & Laboを持ち、一つひとつの工程に惜しみなく手間と時間をかけて向き合い、完成のない味と理想のイメージを探求...

【東京 カフェ|人気な「kopikalyan（原宿）」とは？】 カフェ「kopikalyan（原宿）」は、2020年12月にオープンしたばかりの新しいカフェです。インドネシアの首都ジャカルタに3店舗を構えるコーヒーショップ「Kopikalyan」が日本に初上陸したお店です。Kop...

東京の東側に位置し、下町情緒のある賑やかな町、錦糸町。 今回は、そんな錦糸町でレビュアーさんに評判のカフェ「北斎茶房」をご紹介します。 北斎茶房は、和のテイストが素敵な古民家風の甘味処です。季節限定のかき氷や白玉パフェ、とろりとしたわらび...

新宿にはたくさんのカフェがありますが、その中でも特に人気なのが「Cafe AALIYA（カフェ アリヤ）」です。このカフェは、食べログのカフェ百名店にも選ばれている、フレンチトーストが名物のおしゃれなカフェです。今回は、このカフェに行ってみた感想や...

東京・赤坂にあるカフェ「JAIME」は、パリのカフェをイメージしたおしゃれな空間で、食事やスイーツ、ドリンクなど豊富なメニューが楽しめる人気のスポットです。2021年7月にオープンしたばかりで、インスタ映えする手作りアイスや求肥つきティラミスなど...

コーヒーは好きですか？ もし好きなら、下北沢にある「OGAWA COFFEE LABORATORY」に行ってみませんか？ここは、小川珈琲が展開する体験型カフェで、自分好みのコーヒーを見つけることができます。 約40種類もの豆から選び、焙煎から抽出まで自分で試せると...

笹塚といえば、下北沢や代田橋に比べると、あまりカフェが多くない街という印象があります。しかし、実はこの街にも、素敵なカフェが隠れているんです。そのひとつが、「knof（ノフ）」というカフェです。 このカフェは、美容室とカフェを曜日変わりで営業...

目黒のおしゃれカフェ「PARLOR NOON」でスイーツとワインを堪能しよう 目黒駅から徒歩1分の場所にある「PARLOR NOON」は、昼と夜でメニューが変わるカフェ＆バーです。卵や乳製品を使わないヘルシーなスイーツやドリンク、ナチュラルワインや自家製のおつ...

残念ながら現在閉店 浅草といえば、浅草寺や仲見世通りなど、多くの観光客が訪れる人気スポットですが、その裏側には知る人ぞ知る隠れ家的なカフェがあります。その名も「つむぐり」。築70年の共同住宅を自ら改装したオーナーが営むこのカフェは、古き良き...

銀座というと、高級ブランドやデパートが立ち並ぶ華やかな街というイメージがありますが、実は魅力的なカフェもたくさんあります。その中でも、特におすすめしたいのが「Cafe634」です。このカフェは、東銀座駅から徒歩1分という好立地ながら、路地裏にひ...